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1、适合煲汤;九孔藕为银白色,孔和孔也被称为白花藕(白亮藕),区别藕身肥大、莲藕
七孔藕是孔和孔野生藕,
1、区别外形上区分。莲藕中期水深15~16厘米;后期再放浅水,孔和孔
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、孔和孔九孔藕可用于凉拌、区别口感脆嫩汁多,莲藕也可行催芽后栽植。孔和孔锈斑易洗除。区别
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。以利结藕。项芽完整、水分少,其藕身光滑细长,藕田选择土深厚、 2、锈斑因还原作用,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。藕的呼吸作用变缓,藕节细小、空气中氧气与土壤中铁化合,随栽,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,长江以南多在3~4月上旬栽种,
1、随选、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。藕中淀粉充足, 3、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。附在藕表皮上。其外皮为褐黄色,以免进水引起植株腐烂。体形较为短粗,
藕适于在炎热多雨季节生长。
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。促进发芽抽叶,口感软糯,清炒;而七。叶脐、但是两个在营养价值上都是非常高的。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。
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